La fromagerie Sainte Godeleine
Le fromage
Nous travaillons avec des producteurs locaux tel que les frères Bernard, artisans fromagers à Wierre-Effroy dans la région Pas-de-Calais, qui ont la passion et le savoir-faire de la fabrication de fromage.
La fromagerie Sainte Godeleine transforme le lait issu des exploitations qui sont à proximité de leur fromagerie, dans le Boulonnais, afin de fabriquer leurs fromages.
Elle propose différents produits :
- Sablé de Wissant
- Ch'ti roux également appelé Pavais de Calais ou encore Brique des Flandres
- Fort d'Ambleteuse
- Fleur D'audresselles
- Ecume de Wimereux
- Fruité du Cap Gris-Nez
- Camembert du Boulonnais
- Dôme de Boulogne
- Mimolette Côte d'Opale
Mh Réceptions/Villa Blanche travaille essentiellement avec l'un de leur produit phare :
Le Ch'ti roux !
Coordonnées :
Adresse : 130 rue des coutures, rue de Belle,
62720 Wierre-Effroy
Téléphone : 03 21 87 00 97