Une semaine riche en prestations d'entreprises

Merci aux différentes associations & entreprises qui nous ont fait travaillé cette semaine : Coudekerque Entreprendre, Dillinger, ArcelorMittal, Sarens, Crédit du Nord, Sogetra, Rubis Mécénat, Coca-Cola...

Cora & Harmonie Mutuelle aux Lundis du Business par Coudekerque Entreprendre

Coudekerque Entreprendre à Villa Blanche pour les Lundis du Business

Lundis du business à Villa Blanche avec Coudekerque Entreprendre - Service du cocktail.jpg

Pièces cocktails diverses - Gamme 2019

Une très belle édition pour ces 21e Lundis du Business organisés par le Club d'Entreprises Coudekerque Entreprendre auquel nous sommes adhérents depuis l'ouverture de Villa Blanche.

Stands d'exposition & de démonstration avec de nombreuses entreprises du territoires dunkerquois.

Pour suivre, un cocktail déjeûnatoire au Champagne & à la bière (& aux softs aussi évidemment) avec animations culinaires (huîtres, gambas à la plancha, brioche façon pain perdu avec les mini-pâtisseries).

Huîtres en live - Coudekerque Entreprendre - Lundis du Business.jpg


Théo aux brochettes de Gambas - Coudekerque Entreprendre - Lundis du Business

GLBC à Villa Blanche avec Jérôme Kerviel comme invité

GLBC à Villa Blanche avec Jérôme Kerviel.jpg

Un invité de marque comme toujours avec le GLBC, c'est Jérôme Kerviel qui a été reçu ce Jeudi à Villa Blanche, retour sur un parcours pour le moins atypique...

De notre côté nous avions prévus toute la partie technique concernant la sonorisation & vidéo, avec une mise en relation d'un technicien qui est venu enregistrer un podcast de l'intervention.

Une journée très enrichissante & un beau repas, un format plutôt convivial, Champagne & pièces apéritives, entrée froide (ce jour tartare de saumon & fruits exotiques), un plat chaud (ce jour filet mignon en croûte d'algues & sauce iodée), un dessert & café en mini-pâtisserie sur un format cocktail favorisant les échanges conformément au cahier des charges du GLBC.

Filet mignon de porc en croûte d'algues, sauce iodée GLBC avec Jérôme Kerviel à  Villa Blanche.jpg

Beaucoup d'autres cocktails & repas cette semaine

Cette semaine, nous étions à de nombreux endroits en même temps (à la façon de Schrödinger), nous remercions tous les pros qui nous ont fait confiance cette semaine & nous font confiance régulièrement : Dillinger, ArcelorMittal, Sarens, Crédit du Nord, Sogetra, Rubis Mécénat, Coca-Cola...


Marinade de saumon aux fruits exotiques, coulis mangue-gingembre
Marinade de saumon & fruits exotiques
Marinade de saumon & fruits exotiques servie notamment à l'occasion de la réception de Jérôme Kerviel à Villa Blanche pour le Grand Littoral Business - Dunkerque